Taller de cocina: Belleza y nutrición, viernes 22 de septiembre

Reserva a:  contacto@ecovegana.com y al teléfono 5446335

Fecha: viernes 22 septiembre
Lugar: Casita Ecovegana (Calle Mar Mediterráneo 9, Centro. Zihuatanejo) 
Hora: 10:00 am (incluye taller y degustación)
Reserva y aparta tu lugar a:  contacto@ecovegana.com
 Compra tus boletos en:
  • Casita Ecovegana
  • Ecotianguis Sanka

Tepache y/o vinagre de piña

Ingredientes

1 Piña madura, cortada a lo largo con todo y cáscara

1 raja de canela

200 grs de piloncillo orgánico

2 litros de agua.

Procedimiento

En un frasco de vidrio limpio, acomoda la piña, el piloncillo y la canela. Luego, agrega el agua y cubre con una tela y liga. Deja fermentar 2 días, verás una superficie blanca en la parte de arriba, quítala con cuchara de madera, remueve para oxigenar, vuelve a tapar y deja fermentar por 2 días más. Cuela con tela o bolsa de leche y refrigera. Si sientes que es muy fuerte, agrega más agua y hielo. Si deseas hacer vinagre de piña, deja fermentar por 1 semana más, cuela y vuelve a guardar el vinagre por tres semanas más de fermentación.

Taller de cocina: Tazones, viernes 18 de agosto

Práctico y delicioso

Reserva a:  contacto@ecovegana.com y al teléfono 5446335

Fecha: viernes 18 de agosto
Lugar: La casita Ecovegana (Calle Mar Mediterráneo 9, Centro. Zihuatanejo) 
Hora: 10:00 am (incluye taller, video y degustación)
Reserva y aparta tu lugar a:  contacto@ecovegana.com
 Compra tus boletos en:
  • Casita Ecovegana
  • Ecotianguis Sanka

 

Taller de cocina: Platillos del huerto, viernes 21 de julio

Cocina del huerto
Agricultura y conservación de suelos

En el día mundial de la agricultura aprende las bases para hacer tu propio huerto en casa.

Recetas con ingredientes del huerto: Infusiones, jugos, hummus de ajonjolí, ensaladas, aderezos, guisados y más.

Reserva a:  contacto@ecovegana.com y al teléfono 5446335

Fecha: viernes 21 de julio
Lugar: La casita Ecovegana (Calle Mar Mediterráneo 9, Centro. Zihuatanejo) 
Hora: 10:00 am (incluye taller, video y degustación)
Reserva y aparta tu lugar a:  contacto@ecovegana.com
 Compra tus boletos en:
  • Casita Ecovegana
  • Ecotianguis Sanka

Para saber más te compartimos este artículo de One Green Planet acerca del veganismo y los océanos. Haz click aquí para leer la nota.

 

Taller de cocina: Fermentos, viernes 16 de junio

Planeta de agua, otras maneras de cuidar tu cuerpo y los mares.

En el día mundial de los océanos reflexionamos sobre la importancia de los mares y del agua en el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Taller de cocina ecosustentable: Fermentos

Recetas: kombucha, vinagre de frutas, kefir de coco, verduras fermentadas y más.

Reserva a:  contacto@ecovegana.com y al teléfono 5446335

Fecha: viernes 16 de junio
Lugar: La casita Ecovegana (Calle Mar Mediterráneo 9, Centro. Zihuatanejo) 
Hora: 10:00 am (incluye taller, video y degustación)
Reserva y aparta tu lugar a:  contacto@ecovegana.com
 Compra tus boletos en:
  • Casita Ecovegana
  • Ecotianguis Sanka

Para saber más te compartimos este artículo de One Green Planet acerca del veganismo y los océanos. Haz click aquí para leer la nota.

 

¿Hay varias o una sola razón por las que la gente prefiere ser vegana?

Es posible que hayas pensado en una nueva forma de comer, sobre todo porque te importa mucho el respeto por la vida de los animales. Y seguro has escuchado algo sobre el veganismo, pero todavía no sabes bien en qué consiste: pues, te contamos que se trata de una manera de alimentarse, libre de productos de origen animal, además de hacerle un gran bien a nuestra planeta. Entérate más y con un excelente ritmo con estas maravillosas historias de papel.