“¿Cuál es tu excusa? La carne es asesinato”, el mensaje que Morrissey le dejó a México

Por Analhi Aguirre

Steven Patrick Morrissey combina rock con un poco de punk. Por eso, al final de sus letras se manifiesta un activismo social latente, que hace honor a estos estilos musicales tan contestatarios. Morrissey deja las convenciones de lado y se atreve, desde aquellos tiempos con las canciones del clásico grupo The Smiths, a decir lo que piensa con micrófono en mano, arriba y fuera del escenario. Así, utiliza su fama para darle sentido y valor a su lucha. Los conciertos de este año, el pasado mes de marzo en México, no fueron una excepción, todo lo contrario. El cantante británico se lanzó abiertamente en contra del gobierno de Donald Trump, además de divulgar su constante defensa por los animales. Así, en medio del espectáculo apareció un anuncio que decía en español: “¿Cuál es tu excusa ahora? La carne es asesinato”, rememorando el segundo disco de The Smiths, “Meat is Murder” (1985). Bien por Morrissey, bien por la música, bien por los animales y por el mundo.

La Casita Ecovegana te invita a su biblioteca

La lectura hace muy bien al cuerpo y a la mente. Sin embargo, no sólo leer es importante, sino también el lugar donde lo hacemos. Los espacios amables multiplican las ganas de disfrutar información que nos interesa y que, en ocasiones, cuesta conseguir. A la gente de Zihuatanejo, Guerrero, le gusta mucho leer. Por eso, Soy Zanka te recomienda 5 sitios ideales para que te entregues a los libros, entre ellos, nuestra Casita Ecovegana, que cuenta con ejemplares de consulta abiertos a todo público de lunes a viernes de 8:00 a 20:00.

Entérate aquí cuáles son los otros 4 lugares y por qué debes acercarte a nuestra Cooperativa Ecovegana.

 

 

La belleza eficaz de Planet Earth II

Cuando somos sorprendidos por imágenes de la naturaleza captadas por una mirada detrás de una cámara, es imposible dejar de admirar el Planeta Tierra donde nos toca vivir. David Attenborough (Inglaterra, 1926) nos permite admirar la vida de los seres con quienes compartimos el espacio. “Planet Earth II (2016) de la BBC es una miniserie hecha para televisión que tiene su precuela con el mismo título, pero 10 años antes. La trama de la belleza develada por del lente de Attenborough logra que seamos más conscientes aún de los cuidados que merece nuestro planeta y sugiere, una vez más, que  su supervivencia depende de todos.

Conoce más sobre estos documentales aquí.

Música vegana: El Club Seitán de Buenos Aires

Por Analhi Aguirre

En Buenos Aires, Argentina la música siempre es protagonista en la ciudad: siempre hay conciertos por todas partes y músicos que emergen con nuevas ideas. El Club Seitán es un espacio privilegiado entre tantos otros donde suceden estas manifestaciones sonoras porque se convierte en un escenario para artistas veganos y vegetarianos, además de una feria gastronómica para comer libre de productos animales. Y aunque el nombre sea sólo para entendidos en el tema – Seitán es una especie de “carne vegetal”, hecha a partir de la ebullición de gluten de trigo, salsa de soya y algas kombu- se trata de un sitio que abre sus puertas para presentar arte, comida y mucha música.

Conoce más sobre el El Club Seitán aquí  o encuéntralo en Todo Vegano.

Eating Our Way to Extinction

Una emotiva manera de tomar consciencia

Ludo Brockway es un cineasta londinense que se ha concentrado en lograr cambios en el mundo a partir de sus imágenes. En el documental, “Eating Our Way to Extinction, A Cinematic Documentary Exposing The True Cost Of Eating Animals” (2017) muestra cómo la alimentación es la mayor amenaza para el planeta. El contraste necesita sólo unas pocas palabras: el impacto visual al que nos enfrenta lo dice todo. Se trata, finalmente, de la narración de una cultura alimenticia que debe cambiar lo antes posible, teniendo en cuenta otras formas de comer y dejando de lado la explotación animal.

Animal Rescue, un libro para héroes y heroínas

Por Analhi Aguirre

Si prestamos atención a los libros para niños y niñas donde aparecen animales, seguramente en algunas páginas encontraremos un zoológico, una pecera o aves enjauladas. Probablemente, estos descuidos suceden por dos razones: 1- Porque las personas que se encargan de realizarlos siguen patrones establecidos sin tener en cuenta la importancia que tiene esa imagen para un niño o niña, 2- Estos autores están convencidos de que deben continuar existiendo los zoológicos, los peces en cautiverio y los pájaros sin libertad.

De repente, nos topamos con un libro distinto, cuyo autor ha tomado consciencia de su gran labor como artista y lo que es mejor: le interesa que los niños logren no sólo tomar una decisión respecto a estas fábulas negativas, sino que va más allá: sitúa animales que están muertos en un contexto brillante y de color, dándoles la oportunidad a sus pequeños lectores de que los rescaten y los devuelvan a su hábitat natural.

“Animal Rescue” (2016) de Patrick George es un libro sin palabras que empuja una idea imposible: salvar a esos animales que ya no tienen vida o que van a perderla pronto. Sin embargo, eso es lo más grande de este texto: en las historias que cuenta, en esa ficción perfecta, sí es posible hacerlo y, entonces, el tigre ya no es un tapete ni el oso está encerrado ni el cocodrilo se convierte en un par de zapatos. Porque dicen que los niños son el futuro y, por eso, Patrick George confía en ellos. Aunque también pone su fe  y les hace un guiño, una llamada de atención a las mamás y papás para que juntos, y de una vez, cambiemos estos discursos de la crueldad y los transformemos en opciones de felicidad y amor.

Conoce más de Patrick George y su arte aquí.

 

El mensaje vegano de Rodrigo y Gabriela

Por Maylida Armas

Una historia de trabajo, disciplina, confianza  y lucha hay detrás del éxito a nivel mundial del dúo de guitarristas mexicanos Rodrigo y Gabriela. Constancia y profundo amor por la música que los hizo producir un estilo único que les ha abierto las puertas a los escenarios más exigentes del mundo.

Pero no solamente han llevado a prácticamente todos los rincones el mensaje universal de la música, sino que llevan en su equipaje y en su corazón, el mensaje del proyecto vegano tatuado en cada fibra de su ser. El interés común por la  interpretación musical unió sus caminos cuando eran muy jóvenes precisamente en esas edades en que muchos deciden abrir las alas y volar planeando desde muy alto para avistar las metas soñadas que lucen lejanas, pero que se palpan con el corazón.

En ese primer vuelo de reconocimiento, aterrizaron en Dublín, Irlanda, con sus guitarras al hombro, sus mochilas llenas de ilusiones y un enorme reto por desconocer el idioma, costumbres, clima y ciudad, pero con la seguridad que les producía apostar todo por su inspiración. En un primer momento se presentaron algunos obstáculos, pero cuando se tiene la certeza del camino a seguir, los obstáculos no impiden ver la meta a la distancia. De modo que sin desanimarse,  se lanzaron a  mostrar su arte por las calles de la ciudad.

Los detalles posteriores no son tan relevantes cuando los comparamos con esos primeros pasos en tierra extranjera y su historia está reseñada en muchos artículos en la web, así como en un documental llamado For those about to rock, que cuenta su aventura tras un sueño que se hizo realidad. Lo que sí es muy relevante es que nunca cejaron en su intento ni dejaron de ver el éxito que los esperaba y en efecto, andando de calle en calle,  fueron pasando a locales y otros espacios públicos hasta llegar finalmente a inmensos escenarios donde hoy  la gente los aclama como los grandes artistas que son.

Pero allí no termina la historia, pues tras las cuerdas de sus guitarras, en lo profundo de sus corazones vive y palpita el amor por el género humano, medio ambiente y los animales,  que canalizan comprometiéndose cada día más con la difusión del mensaje vegano: el activismo en todas las causas  defienden los derechos de todos los seres vivos y del planeta.

La constancia fue la clave de la carrera musical de Rodrigo y Gabriela, y sigue siendo su clave para que su mensaje llegue cada vez a mayor número de personas y para que  la semilla de la compasión, misericordia, alimentación consciente, protección ambiental y respeto a la vida germine y se vaya fortaleciendo hasta generar el cambio de conciencia a todo nivel.

Gabriela Quintero, soñó, ideó y  desarrolló el proyecto que da nombre a esta página, empezando desde cero al igual que su carrera musical, asumiendo un importante reto al crear  un  pequeño espacio en la comunidad de Zihuatanejo en el que nace  a  partir del plato, una amplia gastronomía innovadora, creativa y satisfactoria, que está al servicio de restaurar y preservar la vida y que celebra la historia y tradición gastronómica mexicana alineada con nuestros valores éticos y morales.

Hoy, 22 de noviembre,  Día Mundial del Músico, extendemos una felicitación calurosa a Rodrigo y Gabriela  haciéndonos eco de su inspiración para lograr un futuro mejor.

http://www.rodgab.com/