Agricultura y huertos

Victory Gardens

October 22, 2016 // 0 Comments

Por Inés Saavedra Durante la segunda Guerra Mundial, Estados Unidos, impulsado por la primera dama Eleanor Roosevelt bajo un espíritu nacionalista y patriótico, fue un [...]

Ciudades comestibles

September 28, 2016 // 0 Comments

Reflexiones sobre los huertos del mundo Por Inés M. Saavedra En las grandes ciudades hay cada vez más personas que buscan una economía alimentaria más simple. Sembrar en [...]

¿Las plantas sienten?

August 25, 2016 // 0 Comments

Por Inés Saavedra La ciencia dice que las plantas también sienten, pero no sufren.  Son seres vivientes y sensibles pero no sienten dolor. Desde hace tiempo se sabe que [...]

Agricultura del bienestar

June 6, 2016 // 0 Comments

Amarjeet Sharma transformó su parcela: de una tierra erosionada por el uso de pesticidas a un terreno saludable, fértil y productivo. En la década de 1960, un política de [...]