“Baileys”

@Ecovegana

Ingredientes                                                                             

800 ml de leche de coco o almendra espesa

1/2 taza de café de grano cargado o licor de café

200 ml de mezcal (opcional)

2 cucharadas de vainilla

½ taza de miel de melaza o piloncillo

Hielo.

Procedimiento

En una licuadora, mezcla los ingredientes a velocidad baja hasta que queden bien integraos. Sirve en un vaso con hielos. Guarda el resto en una botella de vidrio en el refrigerador.

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

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