Queso de almendra con trufa

Ingredientes
2 tazas del bagazo que sobra de la leche de almendras
6 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de levadura nutricional
1 limón para jugo 
1 cucharada de sal
1 cucharada de ajo en polvo
2 cucharadas de aceite de trufa.
Procedimiento 
En un recipiente amplio, mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que quede  perfectamente homogeneizado. Prueba el queso y ajusta el sabor añadiendo más de los ingredientes. Dale forma de queso con las manos y refrigéralo.

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