Postre de chocolate

@Ecovegana

Ingredientes 

3 plátanos congelados en trozos y pelados

½ taza de semilla de girasol remojada y sin agua

1 taza de frutos rojos frescos y desinfectados (fresas, frambuesas, zarzamoras, cerezas, arándanos, moras)

1 taza de pasas remojadas

2 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharada de aceite de coco

1 cucharadita de vainilla.

Procedimiento 

En un procesador de alimentos, licúa semillas, vainilla y pasitas y luego, agrega el cacao. Incorpora paulatinamente los plátanos congelados y las frutas frescas rojas o ponlas al final bien picadas.  Para terminar y poco a poco, añade el aceite de coco. Sirve de inmediato.

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

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