Breve historia del veganismo

@himalayanacademy

500 A.C. Se menciona por primera vez el concepto de vegetarianismo por el filósofo y matemático griego Pitágoras. Casi simultáneamente Siddartha Gautama (Buda) predicaba el vegetarianismo entre sus seguidores en la India

60-30 AC. El historiador griego Diódoro de Sicilia escribe la Biblioteca Histórica en la cual transmite relatos de vegetarianismo de tribus etíopes

206 AC-220 BC Se inventa el tofu por la dinastía china Han

1847 Se instaura la primera sociedad vegetariana en Inglaterra

1944 Se acuña el término “veganismo” sugerido por el carpintero británico Donald Watson para diferenciarse de los vegetarianos

1994 Inicia el festejo del Animal-Free Holiday (día libre de uso de animales) para conmemorar el 50 aniversario de la Sociedad Vegana en Estados Unidos

2005 Se contabilizan más de 250 mil personas veganas en Inglaterra y más de 2 millones en Estados Unidos.

Fuente: TIME y Biblioteca Histórica de Diodorus (Siculus) y Ludovi Dindorf

 

 

 

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

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