Crema de cacahuate chocolatosa

@bbc

Ingredientes

¼ de kilo cacahuate tostado (también pueden ser almendras o avellanas)

6 cucharadas de aceite de coco líquido

Pizca de sal de mar

Procedimiento 

Licúa todos los ingredientes. Ten paciencia porque tendrás que ir parando tu licuadora para acomodar nuevamente los ingredientes al centro hasta que tome consistencia de crema de cacahuate. Sírvela en palos de apio con pasas y tendrás una excelente colación para los niños.

Si la quieres tipo “Nutella”, agrega:

4 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharada de vainilla

¼ de taza de miel de agave o melaza

Vuelve a licuar para incorporar estos ingredientes.

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

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