Mayonesa de tofu

@nutretufelicidad

Ingredientes

1 cuadro de tofu

2 cucharadas de mostaza

2 cucharadas de vinagre de manzana

Jugo de medio limón

1/2 cucharada de sal

¼ de taza de aceite de oliva.

Procedimiento 

Licúa todo perfectamente. Luego, guárdalo en un recipiente con tapa en el refrigerador.

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

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