Ensalada Waldorf

Recetas del taller de cocina eco-sustentable

Ingredientes

EV-recetas-waldorf

©feudfood.blogspot.mx

3 manzanas rojas en cubos

1 manzana verde en cubos

3 tallos de apio, cortados en trozos de 2 centímetros

3/4 de taza de nueces, picadas

8 cucharadas de pasitas

1 taza de crema de almendras dulce

5 hojas de lechuga

 

Procedimiento

En una ensaladera, incorporar la manzana, el apio, las pasitas, la nuez y agregar la crema. Mezclar muy bien.

 

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

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