Mayonesa de semillas de girasol

Recetas del taller de cocina eco-sustentable

Ingredientes

ev-recetas-mayonesa

©animalgourmet.com

1 taza de semillas de girasol remojadas mínimo 2 horas

½ hoja de alga nori picadita

1 cucharadita de sal de mar

¼ de taza de aceite de oliva

2 cucharaditas de jugo de limón

½ taza de cebollín

 

Procedimiento

Licuar todo muy bien hasta que quede una mezcla tersa, rectificar la sazón. Guardar en un recipiente de vidrio con tapa en el refrigerador.

 

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

4 Comments on Mayonesa de semillas de girasol

  1. Favor de enviarme recetas para cambiar mis habitos alimenticios. Gracias

  2. Hola, cuanto tiempo dura en la heladera?, Gracias!

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