Leche de arroz integral

Recetas del taller de cocina eco-sustentable

Ingredientes

ec-recetas-lechearroz

1 taza de arroz integral remojado previamente toda la noche (se puede sustituir por avena)

3 tazas de agua

Bolsita para hacer leche

 

Procedimiento

Enjuagar bien el arroz y licuar perfectamente en tres tazas de agua, vaciar en la bolsita para hacer leche y exprimir. Guardar en un recipiente en el refrigerador. Puedes agregar canela o miel.

Usar en licuados, pasteles, gelatinas, etc.

*El bagazo del arroz, es extraordinario para exfoliar la piel.

 

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

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