Parmesano de almendras

Para 1 porción

Ingredientes

100grs de almendras remojadas y peladas.

1 cucharadita de sal de mar

2 cucharadas de levadura nutricional (opcional)

Procedimiento

En la licuadora poner las almendras, la sal y levadura, moler hasta que tenga consistencia de queso parmesano. Guardar en un frasco con tapa en el refrigerador. ¡Listo!

parmesan

 

"Me niego a digerir la agonía." —Marguerite Yourcenar

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